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来一碗海鲜面

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来一碗海鲜面的做法步骤图,怎么做好吃

在福建莆田菜吃了个海鲜面,觉得好吃,回来自己做了一个

用料  

面条 2份
五花肉 100克
白菜 1棵
200克
花甲 1000克
大葱 几片
干虾米 2克
酱油 适量
适量

来一碗海鲜面的做法  

  1. 花甲,水盖过它煮到开盖

    来一碗海鲜面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 虾用小锅水盖过它煮到转红色

    来一碗海鲜面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 花甲肉和虾仁取出备用,留下汤做面

    来一碗海鲜面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 五花肉按肥瘦分开切好备用

    来一碗海鲜面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 肥肉用一点点花生油小火慢慢把油逼出来,超级香

    来一碗海鲜面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用五花肉的油炒香葱和白菜,炒好加一把干虾米,再加入虾和花甲的汤

    来一碗海鲜面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 煮开后加入瘦肉,最后把虾仁和花甲肉放入,加盐和酱油调味

    来一碗海鲜面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把煮好的面条加进去,喜欢粘一点的就把面条直接放进去煮

    来一碗海鲜面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 开锅就能吃了

    来一碗海鲜面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 大功告成,我做的二人份,其实够三碗

    来一碗海鲜面的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

也可以加鱿鱼和芹菜段和油豆腐,我加的海鲜多,就没加这些了

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