藤椒素荞麦面

这是在keep上学的减肥主食。有点辣。
用不粘锅炒荞麦面。

精华是藤椒油一勺。

用料  

藤椒素荞麦面的做法  

1. 卷心菜切丝
   大蒜切片
   辣椒切碎
   
   

2. 荞麦面煮到七分熟捞出备用
   最好过一道冷水
   步骤图属于keep所有。
   
   
   
   
   

3. 步骤图属于keep所有。
   
   平底锅放蒜和辣椒炒香
   我有多一项香菇和黑木耳一起炒，放半勺盐，
   放卷心菜丝炒一分钟。
   
   荞麦面炒3分钟左右
   放生抽调味
   
   
   
   
   

4. 关火 余温3分钟等
   再出锅装盘。
   
   浇一勺藤椒油！味道立即升华了
   拌拌
   
   
   

小贴士

藤椒油才10块钱一小瓶，我在yihaodian买的，是调味的精华
不能少。

如果不吃很辣的就省去食材辣椒这一步。