豇豆窝窝头
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小时候奶奶做的味道
然后配点老干妈 那个时候这就是极好了
用料
豇豆 | 1小把 |
玉米面 | 100克 |
白面 | 30克 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
水 | 适量,根据情况可不加 |
豇豆窝窝头的做法
豇豆洗干净切成丁用油盐拌一下,放入玉米面,白面,根据情况加入少量水,能团成团儿就好
然后取适量的面,团成这样的团,底部有孔,窝头装
放锅里,水开蒸20分钟即可
成品 再来个蒜汤一吃蘸着完美
再来一盘裹满麻酱的凉粉,夏天就这么简单的饭
小贴士
想吃白面多的就白面100,玉米面50
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