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全家都爱吃的肉笼 肉卷

来源:菜肴屋 阅读:2.8W 次
全家都爱吃的肉笼 肉卷的做法步骤图

孩子爱吃 第一次做却很成功 希望能帮和我一样的新手小白!

用料  

面粉2碗
酵母3
香油3
温水一杯
盐5
白糖 2勺
五香粉 少许
生抽老抽蚝油 适量

全家都爱吃的肉笼 肉卷的做法  

  1. 35度水和面 放酵母和白糖 发的快 好 静置大概2小时

    全家都爱吃的肉笼 肉卷的做法步骤图 第2张
  2. 肉馅 放葱花 姜沫用热油泼一下香味就出来了 加水 盐 蚝油 五香粉 香油 生抽 老抽 再放葱花

    全家都爱吃的肉笼 肉卷的做法步骤图 第3张
  3. 面发好 揉揉排气 擀面杖擀长方形 3-4毫米厚度即可 馅抹匀

    全家都爱吃的肉笼 肉卷的做法步骤图 第4张
  4. 卷起来 切段

    全家都爱吃的肉笼 肉卷的做法步骤图 第5张
  5. 20分钟 闷5分钟 起锅

    全家都爱吃的肉笼 肉卷的做法步骤图 第6张
  6. 香喷喷的肉笼做好了!点个赞吧!

    全家都爱吃的肉笼 肉卷的做法步骤图 第7张
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