草莓窝窝头
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为老公做的办公室甜点！
用料
| 糯米粉 | 240克 |
| 玉米淀粉 | 45克 |
| 白砂糖 | 75克 |
| 玉米油 | 65克 |
| 清水 | 270克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 豆沙 | 随意 |
| 草莓 | 17个不大不小 |
| 熟糯米粉 | 适量 |
草莓窝窝头的做法
把除开豆沙和草莓的其他食材全部混合搅拌均匀，成为无颗粒面糊。
蒸面糊，用纱布盖在装面糊的陶瓷碗上，防止水进入面糊。
洗草莓，把底部的草莓蒂切掉。
用豆沙把草莓从底部往上裹上，留点红。
把蒸熟的面糊放凉，分成35克一个的面团，然后擀成面皮，过程中可以粘点熟糯米粉。
包草莓，封口即可！
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