炸酱面(喜欢吃面的来看看)
来源：菜肴屋 阅读：1.71W 次
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 肉末 | 50克 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
炸酱面(喜欢吃面的来看看)的做法
热锅热油放入葱后倒入肉末翻炒
倒入半勺酱油，半勺料酒，少量十三香
翻炒均匀
倒入一勺黄豆酱，半勺甜面酱翻炒即可黄瓜，胡萝卜切丝
肉酱准备好![炸酱面(喜欢吃面的来看看)的做法步骤图 第2张]( "炸酱面(喜欢吃面的来看看)的做法步骤图 第2张")
面条煮熟过1~2遍凉水即可
![炸酱面(喜欢吃面的来看看)的做法步骤图 第3张]( "炸酱面(喜欢吃面的来看看)的做法步骤图 第3张")
面条，黄瓜胡萝卜，最后肉酱依次倒入搅拌均匀即可
![炸酱面(喜欢吃面的来看看)的做法步骤图 第4张]( "炸酱面(喜欢吃面的来看看)的做法步骤图 第4张")
小贴士
1.面条我买的圆面条，劲道，最好不要用挂面
2.甜面酱可加可不加
3.黄豆酱之类的是咸的，所以不用加盐
4.酱的话，我做这一小碗后四五个人吃的，毕竟一人一两勺也就够了
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