纯手工扯面片撕面片

上次做蝴蝶面顺带一起做了些手撕面片，现呈上做法~200克面粉可以做出很多面片哦，图片成品只是几十克面粉做的，可以根据比例适当增减哦

适用月龄：8个月以上对食材不过敏的宝宝
用时：50分钟
工具：擀面杖

用料  

纯手工扯面片撕面片的做法  

1. 1.准备好食材

2. 2.把面粉倒入盆内，少量多次加水和成光滑面团。

3. 3.把面团平均分成四份，各加入紫薯粉、菠菜粉、蝶豆花粉

4. 4.所有面团揉匀，盖上保鲜膜醒发20分钟左右。
   

5. 5.取一面团揉几下

6. 6.将面团压扁檊成薄片

7. 7.用手撕成适当大小的碎片即可

8. 8.撕成适当大小就行哦

9. 9.囡囡很爱吃

小贴士

1.不同牌子面粉吸水量都不同，所以少量多次加水直至自己想要的软硬度。