奶油酪梨意大利面

现在正是牛油果的季节

新鲜好吃的牛油果意大利面快来试试看吧

用天使面酱汁更容易入味哦

面条大约2人份

用料  

奶油酪梨意大利面的做法  

1. 西兰花，蘑菇洗净切中小块

2. 牛油果压成泥（带一些小块也不要紧），半个柠檬挤汁加入，蒜瓣切的碎点加入，搅拌均匀

3. 接下来煮意大利面，几十秒到2分钟看个人喜好，起锅前加一点点盐和油

4. 在锅里放一点奶油，炒洋葱，到洋葱变软变半透明，加入所有蔬菜，加一点点水焖一下，让蔬菜变软一些

5. ·再加牛奶，适量罗勒，煮2分钟
   
   ·加入2中的牛油果酱，加入适量盐，黑胡椒调味

6. 把煮好的面加入5的锅子里拌一拌，关火，盛出装盘，撒上一些芝士粉

小贴士

加盐减少水分进入面条让面条更Q还让他有一点味道，

加油让面条不粘连

黑胡椒有条件用现磨的会更有层次