2种调味料搞定-川味麻婆豆腐
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用料
豆腐 | 1块 |
花椒 | 20粒 |
淀粉 | 2勺 |
肉沫 | 1块 |
麻辣香锅 | 1包 |
豆瓣酱 | 1勺 |
2种调味料搞定-川味麻婆豆腐的做法
热锅凉油放入肉馅,炒香,炒的干一点
豆腐切小块,葱洗净切成葱碎,蒜切片或者小块
准备调料,只需要这两种
炒香的肉馅加入海底捞麻辣香锅料一包,再加一半葱碎和蒜碎炒香,放入一勺豆瓣酱
加入一碗生命之水
放入豆腐
煮开,撒上剩下的蒜和葱碎,翻炒均匀,淋上一圈水淀粉
搭配米饭更香哦,超下饭
开吃
小贴士
麻辣香锅料和豆瓣酱都比较咸,盐不需要额外加,如果能吃甜可以加一点白糖提鲜,口感更好~
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