只需两步搞定好吃的麻婆豆腐

用料  

只需两步搞定好吃的麻婆豆腐的做法  

1. 将豆腐切成小块，放到盐水中浸泡5分钟，沥干水分。

2. 锅内放适量的油，7成热加入1勺豆瓣辣酱，炒出红油，倒入豆腐翻炒均匀，加生抽、白糖，适量的水，烧至水开再煮2分钟，淋入水淀粉，翻炒至豆腐裹上汤汁。关火，盛盘，撒上适量的花椒粉和小葱花。