星星物语
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*海星中含有一定的酸性粘多醣,可以有效调节人体免疫力,同時还可以補充丰富的胶原蛋白和很多的维生素,起到一定的强身健体的功效。
不过,需安注意的是,海星的某些部份有一定的毒素,在食用的时候要多加小心,避免中毒,🌟一定要、务必要烹饪完全(熟食),才能食用🌟呦~‼️
*一般干燥的海星是炖品,炖汤使用的。
新鲜的海星,是吃它的黄。吃起来棉棉的、有海潮味、很特别的口感。对于爱吃、爱玩、爱搅和的資深美少女而言,又是一个新体验齁~🤟🤟🤟💕💕
用料
新鲜海星 | 500公克 |
蔥 | 2根 |
薑 | 5片 |
蒜 | 3瓣 |
老酒 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 3克 |
洋蔥 | 1/2个 |
芹菜 | 2根 |
香菜 | 2根 |
红彩椒 | 1/2个 |
辣椒 | 1个 |
花生油 | 10克 |
星星物语的做法
*备齐全部食材备用。
*蔬菜洗净削皮备用。*海星充分洗淨。泡盐水、可以以牙刷轻刷全身、挑掉腹部黏贴的海草备用。
*截肢切段备用。*海星下料酒、2片薑片备用。
*水开入锅蒸6分,起锅备用。*洋蔥、芹菜、蔥切段备用。
*蒜、薑、辣椒切末备用。*热锅下油、下调味料、下配菜、起锅备用。
*原锅下海星翻拌酱汁、起锅备用。*摆盘完成。
*美美poss拍照。
小贴士
*海星的某些部分有一定的毒素,在食用時要多加小心,避免中毒,🌟一定要、务必要烹饪完全(熟食),才可食用🌟呦~‼️‼️‼️
*海星本身带有咸味,不需过度调味。美少女吃辣,过个酱汁,不僅可以增加色澤,並可统一菜肴味道呦~💕💕💕
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