火腿奶油意大利面
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很久没吃意大利面了,正好有点淡奶油,就做点奶油意面778。
用料
洋葱 | 50克 |
蘑菇 | 25克 |
火腿片 | 60克 |
意大利面 | 100克 |
淡奶油 | 60克 |
盐(煮面用) | 2克 |
食用油(煮面用) | 适量 |
盐(翻炒用) | 5克 |
食用油(翻炒用) | 适量 |
火腿奶油意大利面的做法
烧水,放2克盐,放几滴油,煮开
煮开后加入意大利面,继续煮开。煮开再煮大约6分钟左右,面条煮到可以夹断的程度。
切洋葱
蘑菇切片
火腿片切小块
煮面的同时可以用来炒洋葱蘑菇,炒锅放适量油,油锅热了以后加入洋葱翻遍至出香味。
再加入蘑菇片继续翻炒。
煮好的意大利面加入锅中,用筷子翻。充分与炒好的洋葱和蘑菇翻匀。
倒入淡奶油,加5克盐,翻匀。
再加入火腿块。
翻匀就可以装盘了。
然后就可以开吃了。
小贴士
这是一人量。
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