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三生三世十里桃花——牛油果奶油酱火腿意大利面(通心粉)

来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
三生三世十里桃花——牛油果奶油酱火腿意大利面(通心粉)的做法步骤图

这道早餐做完了瞬间让我想起了最近热播的电视剧【三生三世十里桃花】 ,一片片火腿碎就像落入凡尘的桃花朵朵,渐欲迷人眼!通心粉这回用的是大直通,当然你可以换成任何意面或意粉哦!
以下是:两人份

用料  

意大利面(通心粉) 适量 2人份
火腿片 2片
牛油果 1个
淡奶油 适量
洋葱 1/4颗
蒜瓣 3瓣
香菜(不喜可不用) 适量
少许
黑胡椒 少许
干果 几颗

三生三世十里桃花——牛油果奶油酱火腿意大利面(通心粉)的做法  

  1. 锅中水烧沸,倒几滴橄榄油,少许盐,放入意面(意粉)中火煮,按包装备注时间即可。(我用的是大直通,大概手抓三把的量,煮了12分钟)

  2. 牛油果打开,用勺挖出备用;洋葱切丝备用;蒜压成蒜泥或切成蒜末备用;香菜切成末备用;火腿切成碎末备用

  3. 烧热锅中小火入少许橄榄油,加入蒜泥和洋葱炒出香味,加入牛油果稍炒,然后加入适量淡奶油炒匀,加盐调味,可以少量撒,尝尝不够味再加,咸度要稍咸一些,最后撒入香菜,关火拌匀。

  4. 控干水的意大利面盛入盘中,浇上牛油果酱汁,再撒上火腿碎末,桃花就朵朵开啦!然后最后撒少许黑胡椒碎,点缀上任意干果(杏仁、核桃、松子都行)就完成啦

    三生三世十里桃花——牛油果奶油酱火腿意大利面(通心粉)的做法步骤图 第2张

小贴士

又美味又有颜值,快来试试看吧!洋葱和香菜提香又解腻,脆脆的口感很好吃!蒜蓉必不可少哦,吃完也不会有什么气味

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