朴素鱼丸菠菜汤
来源:菜肴屋 阅读:2.45W 次
鱼丸营养美味适合老人小孩佐餐,而且简单易操作
用料
草鱼 | 一条 |
盐 | 2小勺 |
鱼露 | 半小勺 |
葱姜水 | 一勺 |
糖 | 半勺 |
生粉 | 3大勺 |
朴素鱼丸菠菜汤的做法
鱼洗净剖成两半,去皮去骨
将鱼肉用铁勺刮出,加生粉,盐,葱姜水,鱼露,糖拌匀,多搅拌摔打直到变Q,或者扔面包机好了,一个和面程序
鱼骨鱼皮油炸后加开水熬成白色汤底,沥出汤水开后加鱼丸煮到浮起捞出,放入菠菜,再放入五六个鱼丸煮两分钟,好啦,淋入香油出锅
开吃
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/mianbaojishipu/xx2e4y.html