牛肉肠番茄冬瓜手工蝴蝶面
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牛肉肠是我之前做好放在冷冻室的。牛肉肠的做法可以参照我之前做的三文鱼豆腐香肠。
蝴蝶面是我自己做的手擀面,然后做了蝴蝶面的造型。
所以我做的婴儿辅食,基本上都是自己做的,包括面条,香肠等等,这样的话比较安心,而且很健康哦 ^o^
用料
西红柿 | 2个 |
牛肉 | 适量 |
冬瓜 | 适量 |
面粉 | 500克 |
水 | 210克 |
橄榄油 | 10克 |
牛肉肠番茄冬瓜手工蝴蝶面的做法
将面粉,水,橄榄油和盐混在一起进行揉面。将揉好面团分成两份,反复搓揉。
尽量擀得薄
使用模具刻出来。
用尽量细的筷子夹一下(如图所示)
一只只的“小蝴蝶”很可爱
准备番茄,冬瓜以及牛肉香肠。(番茄拿开水烫一会儿,这样比较方便剥皮哦)
番茄去完皮之后切成大块。
打成番茄汁
加入开水后烧5分钟左右的时间
加入适量的蝴蝶面
蝴蝶面浮起来后加入冬瓜和牛肉香肠,一起再烧15分钟左右的时间。(若水往上冒,可以开锅盖煮一会)
完成!宝宝很爱吃^o^
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