做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼
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用料
| 面粉 | 300克 |
| 酵母。 | 3克 |
| 糖 | 8克 |
| 温牛奶 | 180克 |
做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法
所有材料混合均匀搅拌成絮状
![做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法步骤图 第2张]( "做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法步骤图 第2张")
揉成光滑面团
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盖盖子醒发两倍大
![做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法步骤图 第4张]( "做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法步骤图 第4张")
看一下发好的状态，蜂窝状
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揉面排气揉光滑
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搓成图中长条
![做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法步骤图 第7张]( "做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法步骤图 第7张")
揪剂子
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像揉馒头一样 揉成图中一样 收口朝上
![做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法步骤图 第9张]( "做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法步骤图 第9张")
图中一样收口朝上
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再次醒发1.5倍大
![做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法步骤图 第11张]( "做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法步骤图 第11张")
看图中是烧开的开水 上锅蒸12分钟 闷5分钟
![做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法步骤图 第12张]( "做开花馒头有技巧，让你随便做都个个开花🌼的做法步骤图 第12张")
只要你按我要求做，开花馒头不是梦
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小贴士
揉馒头收口朝上 二次醒发好 开水蒸馒头
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