樱花黄油饼干
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
每年的3月份都是赏樱花的季节,今年因为疫情,大家都不能出门游玩赏花了,那就自己动手做一些粉嫩嫩的樱花小饼干,把樱花吃进嘴里留在心里🌸
在又酥又香的黄油饼干上,增加了腌渍樱花做点缀,简简单单的做成了一份精致的下午茶~
在明年樱花盛开之际,我们带上樱花饼干,相约一起去武汉看樱花吧!武汉加油!
用料
低筋面粉 | 120克 |
黄油 | 75克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 30克 |
盐 | 1克 |
盐渍樱花 | 若干 |
樱花黄油饼干的做法
盐渍樱花提前用水泡,换几次水,直到花瓣舒展开。
将软化后的黄油与糖、盐、低筋面粉搅拌均匀,揉成光滑面团。
放入烤盘中,用刀划出一格格,想要的大小方块。
将舒展开的樱花用纸压去多余水分,轻按在切好的方块上面,烤箱预热后,160度烤制20分钟。
高颜值的樱花饼干出炉啦!
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