🏵花式馒头
来源:菜肴屋 阅读:2.35W 次
今天终于成功了!馒头君👄
用料
小麦粉 | 适量(凭感觉) |
酵母 | 适量(比例1:100) |
白糖 | 一勺 |
🏵花式馒头的做法
听说这个酵母比较好!
方便面团排气!
开水化白糖,然后等水温不烫手加入酵母,倒入面粉(慢慢加,中途不能再加水)然后和面团,揉面团可以久点,最后用保鲜膜封着放在被子里发酵,差不多是原来的两倍大,时间不限制。
发酵好的面团是这样的,有蜂窝状!然后加点面粉再揉一揉,擀面杖排气,不停的擀来擀去,然后做出你想要的形状!最后上蒸锅!
🐟🦀🐰🍭
还可以哟!
小贴士
多做几次才知道怎么做更好吃!
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