绚丽菊花馒头

又是一年秋风起，菊花正当绽放时。

用料  

绚丽菊花馒头的做法  

1. 材料放入面包机揉成面团。

2. 分成五等份。

3. 分别加入抹茶粉、紫薯粉、草莓粉、南瓜粉揉成光滑的面团发酵2倍大.

4. 再分成相等量的小剂子。

5. 外皮剂子擀成2个圆皮，内心搓成一个圆球。

6. 按自己喜欢的颜色搭配，用包包子的手法一圆皮包一个圆球。

7. 再用另一张面皮包住紫色圆球。

8. 褶皱朝下，擀成圆饼。

9. 用剪刀剪成12个花瓣，朝一个方向拧一下。

10. 剖面朝上，依次做好花瓣。

11. 二发30分钟，热水上锅，蒸12分钟左右。