五彩蔬菜馒头（宝宝吃）

用料  

五彩蔬菜馒头（宝宝吃）的做法  

1. 胡萝卜，紫甘蓝，波菜洗干净，菜泡一会水去除农药，胡萝卜切小块，波菜焯水切小段，紫甘蓝切小，各放料理机打泥

2. 记住不能加多水，能转动就行，打好后可以过滤一下

3. 波菜：2克酵母、1克小苏打、加在波菜泥搅匀，加入面粉，筷子弄成絮，可以静等10分钟吸水后再揉面
   紫甘蓝：2克酵母加紫甘蓝泥里搅丹，加入面粉，筷子弄成絮，静等10分钟再揉
   胡萝卜：同紫甘蓝
   白色：1.5克酵母，150克面粉，牛奶按面粉吸水定量，静等10分钟再揉

4. 擀面杖压成长薄，想要什么颜色的就用什么颜色

5. 慢慢卷起

6. 切

7. 好看

8. 紫甘蓝的

9. 胡萝卜

10. 醒发至1.5～2倍大，蒸20分钟，再等5分钟开盖。
    波菜变色了，下次还得再试试看哪步出错了，我相信一定能成功，颜色没想象中鲜艳

11. 好吃

12. 宝宝喜欢

小贴士

待提高，这次先记录一下
菜泥与面粉的量按干湿自行增减