吃上瘾的甜大饼🫓(附赠白馒头方子😄)
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前段时间吃小区旁边卖的甜大饼吃上瘾了,一天能吃两三个比脸还大的😂现在上海疫情,根本买不到了。这是第二次做了,第一次做的不好吃,没有买来的那个味儿。这次希望可以成功嘿嘿。这个方子我又改进了一些,会更美味啦✌️
用料
糖(加面粉里的) | 适量约15克 |
中筋面粉 | 400克 |
温暖的生命源泉💧 | 200克 |
白芝麻 | 适量(我家没有呵呵) |
糖(夹大饼里的) | 适量 |
酵母粉(我用的是安琪) | 4~5克 |
吃上瘾的甜大饼🫓(附赠白馒头方子😄)的做法
温水里加入酵母粉和糖,搅拌均匀后加入面粉,揉成面团,醒发30分钟。
把面团擀成片包入适量糖,再包起来(像包包子)然后再擀一下变成🫓饼状如图一样就可以送进烤箱啦
放上烘培纸,上下火风炉240度10分钟左右就好啦!
啊呀糖有点漏了,不过看着还可以哦😄大家记得把空气给弄掉哦
还蛮好吃的,有些地方软有些地方脆😋可惜没有白芝麻,不过还是很好吃的!你们的怎么样,记得交作业哦😁
小贴士
加白芝麻会更香哦
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