果蔬牛奶小馒头
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做给孩子吃的 超级松软奶香味十足的小馒头 为以后用起来方便 记录整理了一下 从不爱吃馒头的三岁小宝 今天晚饭吃了6个小馒头👧🏻
用料
普通白面团: | |
面粉 | 100克 |
酵母 | 1克 |
糖 | 5克(口感几乎无甜味) |
奶粉 | 5克 |
牛奶 | 65克 |
玉米油 | 5克 |
其他面团:(果泥替换白面团中的牛奶 其余材料不变) | |
纯菠菜泥(焯水后) | 75克 |
纯南瓜泥(蒸熟后) | 75克 |
纯山药泥(蒸熟后) | 150克 |
火龙果泥 | 70克 |
可可或抹茶味:(替换白面团中等量面粉的克数 其余材料不变) | |
可可粉 | 3克 |
抹茶粉 | 3克 |
提示 | 面粉吸水性和果泥含水量不同 可先保留几克添加 |
果蔬牛奶小馒头的做法
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