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桃子造型馒头

来源:菜肴屋 阅读:1.11W 次
桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃

和面揉面步骤省略了。按食谱比例放一起揉成光滑面团即可。微信fangfang6558

用料  

面粉 100克
酵母 1克
牛奶 50克
红曲粉 少许
菠菜 少许

桃子造型馒头的做法  

  1. 揉成光滑面团后,留140克白色面团,其余加入菠菜粉调成绿色面团

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 每份28克白色面团,揉圆推高

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用刮刀压出痕

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 叶子压出形状

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 牙签压出叶脉纹路

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放下面

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 红曲粉

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用刷子刷上薄薄的红曲粉

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 完成

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 发酵至1.5倍大热水上锅8分钟闷5分钟即可。

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 熟了

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 蒸好了

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 像不像桃子

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 1

    桃子造型馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第15张

小贴士

不想红曲粉颜色太深,就加点白面粉混匀再刷。

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