蒜香炸馒头还是面包?
来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
经常做坏面包的战友有没有?,很不幸我是其中一员,于是乎,经常有一大堆难吃的说面包不是面包,说馒头不是馒头的东西……嗯,有一天在厨房捣鼓,瞎折腾了一番,端出来居然被抢食一空……好吧,发上来以后有不成功的面包就这么处理了!
用料
没做成功的吐司 | 半条 |
大蒜子 | 4-5瓣 |
盐 | 少许 |
椒盐 | 少许 |
葱 | 2根 |
蒜香炸馒头还是面包?的做法
没做成功的吐司先切片,然后都切成丁,用盘子装起,有一盘就差不多了,多的留着下餐炒。
大蒜子洗净切碎,葱洗净切段。
锅里下油,油要比炒菜稍微多一些。油热下大蒜末,面包丁翻炒。
面包丁变成微黄色,炒出点香味时加盐,洒点椒盐,葱段,起锅即可。
小贴士
1,油温热再下面包丁,下早了会吸收太多油
2,下锅要不停翻炒,这样不容易焦,毕竟油不是特别多。
热门内容
大家都在看
最近更新