鲜虾番茄鸡丁焗饭
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用料
米饭 | 1碗 |
西红柿 | 1个 |
小鸡胸 | 3块 |
杏鲍菇 | 1个 |
马苏里拉 | 克 |
洋葱 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
青椒 | 三分之一个 |
鲜虾 | 6只 |
蒸鱼豉油 | |
番茄沙司 | |
洋葱切丝 | |
鲜虾番茄鸡丁焗饭的做法
小鸡胸切丁,生姜末,料酒,蒸鱼豉油,加淀粉腌制15分钟,其他配料切块备用
热油炒洋葱下鸡丁翻炒至肉变色散开,加放土豆和胡萝卜丁,翻炒土豆变色后,放西红柿和番茄沙司,继续翻炒,加杏鲍菇,最后加青椒,可适当加点盐调味翻炒熟后停火。
取烤盘铺平米饭后铺上炒熟好的菜料,汤汁
铺满cheese,烤箱预热,200度上下火10分钟即可
香喷喷
家用烤箱温度不够准确,可随时关注奶酪烘烤状态而控制好时间
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