香喷喷【荠菜肉饺子】
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超市偶遇新鲜荠菜,必须拿下。
用料
葱 | 一段 |
姜 | 一块 |
盐 | 一丢丢 |
荠菜 | 若干 |
猪肉 | 一块 |
香油 | 一丢丢 |
香喷喷【荠菜肉饺子】的做法
和面。水一点点的往面里加。成团醒一会。再揉一揉。
肉剁碎。
荠菜切碎。
葱姜剁碎。
加盐、生抽,香油。
一个方向搅拌均匀。
再揉一下面。
擀皮。
开包。
水沸下锅。
中间加三次冷水。
盛出,开吃。
小贴士
荠菜肉饺子太好吃了。
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