红薯奶圈

对于喜欢自己抓食物吃的宝宝来说，今天这款迷你版‘甜甜圈’可以说是非常不错的选择。用红薯和雪梨搭配面粉、鸡蛋等食材，做一份薯香中带点清甜的手指食物。香甜味完全来自食材的天然味道，没有加糖，给小朋友更多机会品尝和接受食材的本真，并且也更加健康！

用料  

红薯奶圈的做法  

1. 红薯洗净去皮，切成小块。

2. 冷水上锅，水开后继续大火蒸15分钟蒸熟。

3. 切出20g的梨肉，切成细蓉。
   搭配少许梨肉，可以让口感更清甜。也可以试着给宝宝搭配等量的苹果、香蕉等食材，丰富口感和营养。

4. 蒸熟的红薯趁热压成泥。

5. 加入20g低筋面粉、10g奶粉和梨蓉，打入一个鸡蛋。
   蛋清过敏的宝宝，也可以用两个蛋黄代替。或者不加鸡蛋的话，换成40克清水。

6. 用筷子搅打均匀，让食材充分混合。

7. 倒入裱花袋中。

8. 剪一个小口，别太大。

9. 平底锅起小火，刷上薄薄一层油。

10. 用裱花袋在锅里画出圆圈。

11. 小火煎至底部凝固后，翻面。

12. 继续煎至两面微黄熟透，就可以出锅咯~建议当天吃完~