【超级鲜美的】剁椒白菜三鲜大饺子
来源:菜肴屋 阅读:2.53W 次
好不容易放暑假回家啦,甚是想念家里的白菜饺子~~回家第一顿午餐一定要把最想吃的做出来吃😍
用料
大白菜 | 半颗 |
猪肉糜 | 少量 |
木耳 | 适量 |
虾皮 | 一大撮 |
葱姜蒜 | 少量 |
耗油 | 适量 |
剁椒 | 适量 |
【超级鲜美的】剁椒白菜三鲜大饺子的做法
首先,木耳泡发,白菜掰开洗净切末
白菜加盐渍出水分
木耳择净加入虾皮,切末
葱姜蒜切末,跟猪肉糜搅拌均匀
猪肉糜下锅加白酒耗油炒熟后关火,白菜挤出水下锅,木耳虾皮剁椒等配菜也在这个时候下锅,根据自己口味再加调料,一个字!拌!
炒好饺子馅就可以开始包饺子啦
一家人就是要整整齐齐的
此款饺子味道鲜美却是清淡口的,重口味的朋友们一定记得做重口的蘸料
小贴士
猪肉末的作用就是为了提升素饺子馅的香气,所以不用太多但一定要炒香香才好吃哟
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