超美味的三鲜儿饺子🥟😋

疫情期间，天天在家做饭吃，娃爹的厨艺从膨胀到爆炸💥超好吃的三鲜儿馅儿饺子来跟大家分享～

用料  

超美味的三鲜儿饺子🥟😋的做法  

1. 虾仁儿切碎（根据个人喜好调整大小，我家娃不喜欢虾所以会切的稍微碎点）

2. 韭菜切碎

3. 炒鸡蛋，鸡蛋下锅后一直用筷子搅拌，变色即可（这样嫩一点口感也好一些）放在锅中放凉。

4. 开始和面，和面时放一个鸡蛋，使用温水和面，大概图片的样子放置十五分钟醒一会儿（醒后面会更滋润）

5. 醒后的样子

6. 鸡蛋放凉后开始拌馅儿，加入盐和五香粉

7. 加入蚝油，搅拌均匀等待⌛️准备面皮

8. 将面揉搓成长条型，用手或刀切成小块准备干皮儿

9. 擀好的皮儿（饺子皮有剩余夜不用担心可以做mini小比萨哦，小盆友超喜欢😘）

10. 包饺子🥟

11. 开水下锅，盖锅盖开始煮，担心粘可以在水中稍微加点盐）饺子鼓起来就可以出锅了。

12. 出锅可以开吃啦～（旁边的羊蝎子也是娃爹做的）

13. 超级好吃😋