肉饺子——来自同事李老师的配方
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用料
肉饺子——来自同事李老师的配方的做法
猪前腿肉【去皮】瘦一点儿的，买的时候要求称完后，洗洗，搅成馅儿（卖家都给弄）【大约一斤】+姜末+少量花椒粉+少量五香粉+生抽两勺+蚝油两勺，朝一个方向搅拌+加少量水，搅拌成糊状+油
![肉饺子——来自同事李老师的配方的做法步骤图 第2张]( "肉饺子——来自同事李老师的配方的做法步骤图 第2张")
韭菜半斤，洗净控干切碎+葱末拌香油去味儿+油+香油+三勺盐，倒入肉馅中，朝一个方向搅拌，拌匀后即可
![肉饺子——来自同事李老师的配方的做法步骤图 第3张]( "肉饺子——来自同事李老师的配方的做法步骤图 第3张")
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