快手韭菜饺子🥟

用料  

快手韭菜饺子🥟的做法  

1. 韭菜洗净沥干水
   切韭菜段0.5厘米左右

2. 猪肉7分瘦3分肥，剁肉沫
   
   加芝麻油
   生抽
   盐少量（不怕淡就怕咸过头）
   胡椒粉一点点去腥
   搅拌均匀
   

3. 韭菜加入肉馅
   加少量盐（防止煮熟变黄）
   加3～5勺食用油（吃起来口感不涩）
   
   搅拌全部，就可以开始包了
   
   放馅，饺子皮对折捏紧，再2个捏一起就完成

4. 做好不要常温放久，容易流出油水

5. 饺子本身有肉有菜，觉得淡就自己调蘸料哦

小贴士

放冰箱保存的话，摆平放入冷冻，冻结实就可以倒保鲜袋里了
水开下饺子，饺子浮起加一碗冷水煮，再浮起滚一滚就行，这样口感好。