简易饺子皮蛋挞

包饺子剩的皮，瞎瞎捣鼓的，还挺好吃的。

用料  

简易饺子皮蛋挞的做法  

1. 饺子皮擀薄刷油，任何食用油都行，黄油最佳。然后叠加，再擀一下，压实。

2. 饺子皮放进模具。整颗鸡蛋加牛奶，白糖搅拌均匀，过筛，不过也行。倒进模具。鸡蛋牛奶的量我都是随意弄点，牛奶越多越嫩。糖随意放，甜了就行了。

3. 上下火180度，烤15分钟。随便怎么烤都行，看见有点焦糖就关火。