猪肉香菇混沌
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用料
猪肉 | 250克 |
鲜香菇 | 7朵 |
葱 | 1根 |
姜粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
虾 | 五只 |
馄饨皮 | |
木耳 | 六 七朵 |
猪肉香菇混沌的做法
猪肉剁成馅,葱切沫,鲜香菇切成小块,尽量碎着点,虾去虾线,切成小块
把切好的所有材料放入大碗,然后把剩余的所有材料加进去,顺着一个方向搅拌均匀,放入冰箱冷藏半个小时左右
用混沌皮包起来就好了
小贴士
家里没姜粉的可以用鲜姜切成沫放进去
所有的调料量都是看个人口味来放
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