奶油奶酪/芝士馄饨Cheese Wonton
来源:菜肴屋 阅读:2.52W 次
老外热爱的改良中餐里有一道中国人都没听说过的“中国菜”:Cheese Wonton 译成芝士馄饨,原料用的却是奶油奶酪。中西合璧也算成功了,简单易做,味道不错,有兴趣不妨一试。
用料
奶油奶酪 Cream cheese | |
蟹棒 | 可不要 |
油 | |
馄饨/饺子皮 | |
糖 |
奶油奶酪/芝士馄饨Cheese Wonton的做法
奶油奶酪室温软化。
蟹棒按散,切到极碎。
把奶油奶酪和蟹棒碎加糖搅拌。我起初因为追求奶油奶酪的原味而没加糖,实践证明还是加了好。
按包馄饨的手法把和好的馅包好。我包得很丑啦,相信高手众多。下锅炸至表面金黄即可。可直接吃,也可配以甜酸酱。提防热量,不要多吃哦。
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