紫菜肉馄饨
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在外面吃过一次紫菜馅的馄饨就被惊艳到了,很鲜。自己做又加了一点虾仁🍤
用料
猪肉糜 | 450克 |
虾仁 | 100克 |
紫菜 | 10克 |
馄饨皮 | 50张 |
葱 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
紫菜肉馄饨的做法
10克干紫菜用水泡开备用。
紫菜挤干水分,虾仁剁碎,小葱切末,加进肉馅。打一个鸡蛋,加调料调味。我加了一点榨菜末,可不加。
搅打上劲。
包馄饨!
好吃😋
小贴士
不喜欢生姜所以没有加。
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