紫菜虾皮猪肉馅馄饨

第一次做馄饨，从制面擀皮到==，记录，没时间参考别人的方子，纯自制。

用料  

紫菜虾皮猪肉馅馄饨的做法  

1. 面团初步和好的样子，醒一会儿更好揉。

2. 准备肉馅，拿出家中库存的肉肉，简单进行调味，分三次加入水水和打均匀，没有多于佐料，没有胡椒那些都没有。只放了盐酱油蚝油姜葱。

3. 电动压面机先1档初揉，再5、最后7，最后摊开来挺长的。

4. 第一次还是没什么经验，纯手工切割😑皮子弄的有点大，不过厚薄适中，整体可。

5. 没有计数。大概有几十个吧。

6. 在碗里进行简单调味放虾皮紫菜再倒入开水，馄饨煮熟后捞出入碗，完成✅没有太多调味料佐料但是味道不错。

小贴士

下次再来，再接再厉。