彩色蔬菜虾仁饭团
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给娃准备lunchbox时发现 哎呀 家里面包刚好吃完忘记买了 只好赶紧烧锅饭给娃做些饭团子带去幼儿园吃吧!
用料
大米 | 180克 |
虾仁 | 8只 |
油 | 8克 |
盐 | 3克 |
彩色蔬菜粒 | 半碗 |
柠檬 | 1只 |
彩色蔬菜虾仁饭团的做法
取8只虾仁用柠檬腌制20分钟到半小时去腥,洗净后蒸熟剪碎(基本碎成和蔬菜粒差不多大小即可)
取吃饭碗半碗量的蔬菜粒 我是在超市买的现成的
大米洗净后加水(水量根据平时做饭量来就可以了)加油加盐放入蔬菜粒和剪碎的虾仁搅拌一下 然后浸泡10分钟左右按下煮饭键煮饭
饭煮完后搅拌一下让米饭和蔬菜虾仁融合均匀
洗净双手开始搓饭团吧!饭团会比较粘手所以在手心涂上食用油可以防粘也可以带上食品手套!饭团的大小按照食用者的喜好来即可
美味又营养的lunchbox就准备好啦!
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