黑米饭团( ´▽` )ノ
来源:菜肴屋 阅读:2.75W 次
宿舍门口新开的啊啊( ´▽` )ノ
回家自己试一下~
发现他们太坑了~
放了很多黑米和一半黑米有质的差别╮(╯▽╰)╭
用料
黑米 | 50g |
糯米 | 40g |
自己想加的都可以啊 | xxg |
这个是俩的量噢 |
黑米饭团( ´▽` )ノ的做法
浸泡糯米2小时黑米8小时
把黑米糯米混合在一起,洗净
(我是用蒸的,直接像米饭一样烧的话可能有锅巴(¬_¬)ノ)
拿一个碗( ´▽` )ノ最好上下差不多和碗口差不多大的
放水差不多过5mm~8mm╮(╯▽╰)╭蒸约15分钟,看一下水全部吸收就好啦~
然后等冷却之后开始包吧└(=^‥^=)┐好高兴
包完记得在微波炉里暖一暖噢(⌒∇⌒)哈哈哈这是另一个
小贴士
一定要放少一点水,因为糯米是发不粗来的米粒╮(╯▽╰)╭想想也是,不然包的粽子不都爆开了( ̄∇ ̄)
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