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黑米(糯米)粢饭团

来源:菜肴屋 阅读:1.84W 次
黑米(糯米)粢饭团的做法步骤图

煮米水量一定要少,平常煮饭三分之一水量样子

用料  

糯米 38克
油条 半根
榨菜 一小撮
肉松 适量
黑米 38克
咸蛋黄 1个
黄瓜 四分之1根
泡面搭档 1根

黑米(糯米)粢饭团的做法  

  1. 黑米糯米混合浸泡一夜,早上用少量水煮熟(平常煮饭三分之一水量即可)

    黑米(糯米)粢饭团的做法步骤图 第2张
  2. 铺保鲜膜在竹子上,撒适量熟芝麻(白色)米饭均匀铺开,很黏可以手上沾点油,或者刮板上沾油抹开

    黑米(糯米)粢饭团的做法步骤图 第3张
  3. 放配菜。先肉松,然后蛋黄榨菜,黄瓜火腿,最后油条。可以不要铺这么慢,不太好卷。但我喜欢料多的😄

    黑米(糯米)粢饭团的做法步骤图 第4张
  4. 手速要快,卷起来,唉,我的米饭太少了也太软了,有点漏了

    黑米(糯米)粢饭团的做法步骤图 第5张
  5. 保鲜膜包着其实还好。。不会漏的🍱

    黑米(糯米)粢饭团的做法步骤图 第6张
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