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鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦

来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦的做法步骤图

如果家里有不爱吃的小孩,那就做饭团吧,各种造型,各种配料,还能带着孩子一起做,过程也很有趣。

小香肠(肠仔)适量。
煮熟的米饭 500g,鱼子酱 1大勺,盐 1/2小勺,糖 1小勺,生抽 1/2小勺,白胡椒粉 适量。
黄色芝士片 1片,黑芝麻 少许。

‼️ 1 大勺 = 15 ml,1 小勺 = 5 ml

用料  

小香肠 适量
米饭 500克
鱼子酱 1大勺
1/2小勺
1小勺
生抽 1/2小勺
白胡椒粉 适量
芝士片 1片
黑芝麻 少许

鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦的做法  

  1. 小香肠如视频中所演示的那样割出“爪”

    鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦的做法步骤图 第2张
  2. 然后放进滚水中汆烫 2分钟,捞起沥干,备用

    鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦的做法步骤图 第3张
  3. 煮熟的米饭,加鱼子酱、盐、糖、生抽和白胡椒粉,拌匀。我是直接戴上塑料手套抓匀的
    ‼️鱼子酱是咸的,所以盐的不要一次加太多,拌好可以先试试味道。

    鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦的做法步骤图 第4张
  4. 戴上塑料手套,直接用手先整成圆形,然后在中间弄一个小坑,塞入肠仔,“爪”的部分露在外面

    鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦的做法步骤图 第5张
  5. 要尽量把饭团压的紧实一些,避免后面散开。

    鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦的做法步骤图 第6张
  6. 准备一大一小两根吸管

    鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦的做法步骤图 第7张
  7. 先用大的吸管,刻出一片片的芝士小圆片,这些小圆片的一部分再用小号的吸管在中间刻一下,形成一个空心的圆环,这个圆环就是章鱼宝宝们的“嘴巴”,其余的则用来做它们的眼睛。

    鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦的做法步骤图 第8张
  8. 全部“组装”完成后,再在眼睛的部分放上黑芝麻就完成了

    鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦的做法步骤图 第9张
  9. 和孩子一起动手做吧

    鱼子酱章鱼饭团,呆萌呆萌的,专治家里不爱吃饭的小孩,万圣节也适用哦的做法步骤图 第10张
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