呆萌版小鸡🐥咖喱饭
来源：菜肴屋 阅读：3.24W 次
家里有小朋友的，这道菜可以分分钟做起来，营养又美味！而且颜值在线！😋
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 咖喱块 | 1盒 |
| 鸡腿 | 3只 |
| 西蓝花 | 半个 |
| 油 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 生抽、淀粉 | 各一汤勺的量 |
| 米饭 |
呆萌版小鸡🐥咖喱饭的做法
鸡腿用剪刀去骨，切块，然后➕少于盐跟淀粉再加一点点黑胡椒跟一勺生抽抓匀，放一旁腌制一会。
![呆萌版小鸡🐥咖喱饭的做法步骤图 第2张]( "呆萌版小鸡🐥咖喱饭的做法步骤图 第2张")
把西蓝花掰成一朵一朵的，土豆跟胡萝卜滚刀切块，玉米掰成粒。然后我用的是百梦多的咖喱块，这个牌子回购数次😘
![呆萌版小鸡🐥咖喱饭的做法步骤图 第3张]( "呆萌版小鸡🐥咖喱饭的做法步骤图 第3张")
把水烧开，少许盐，滴几滴油放入西蓝花煮熟！然后装饰餐盘（滴油是为了可以使西蓝花颜色更翠绿）
起锅烧油，油温五成热时把土豆跟胡萝卜玉米粒放下去翻炒至八分熟，然后在放入一旁腌制的鸡肉，在继续翻炒至鸡肉变色，加入清水没过食材表面，盖上盖小火炖煮15分钟，用漏勺去掉浮沫。
放入咖喱块，化开（我是煮五人份的所以放了一盒！一盒是4人份！）继续熬个十分钟到汤变浓稠，土豆跟胡萝卜变软就可以出锅啦！（切记：咖喱容易糊掉，过程中要不断搅拌！不喜欢汤太浓可以适当加水继续熬煮）
拿碗把白米饭压实，倒扣！拿两个生玉米粒做出小鸡🐥的嘴巴，用苹果切一个小爱心当鸡冠！黑芝麻或者用海苔做出小鸡的眼睛！用筷子沾番茄酱给小鸡打腮红！做好后在小鸡周围淋上咖喱酱汁。
![呆萌版小鸡🐥咖喱饭的做法步骤图 第4张]( "呆萌版小鸡🐥咖喱饭的做法步骤图 第4张")
最后一步当然就是摆盘拍照啦😘
![呆萌版小鸡🐥咖喱饭的做法步骤图 第5张]( "呆萌版小鸡🐥咖喱饭的做法步骤图 第5张")
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