香辣韩风拌饭

自创快手工作餐 香辣韩风拌饭 简单 易学 下饭

用料  

香辣韩风拌饭的做法  

1. 以上菜品切丝，把备好的金针菇 西葫芦 腐竹 热水炒熟，水中可以滴点油。捞出备用。豆芽，洋葱丝，胡萝卜丝用热水烫一下，捞出备用。菜品可以放一起，凉点了用手攥干水分。用盐，香油拌匀。铺在米饭上(上图深色是蘑菇和牛肉粒 红长条是火腿，接着往下看就知道了……)

2. 煎鸡蛋。火腿肠切块，热锅，放少许油，用下图的香辣酱炒一下。铺在蔬菜上。最上边铺层鸡蛋。完成。

3. 这个酱不是特别辣，但开胃下饭，我当拌饭酱用它，和肠炒一下，因为这样酱拌起来不会太干。

4. 酱里自带蘑菇，牛肉粒和花生碎。

5. 小可口胡萝卜 少许 根据个人口味

小贴士

蔬菜还可以放菠菜，我没有买到，可以放辣白菜。小可口胡萝卜我在里面也放了。酱也可以选用升元的拌饭酱或者这个牌子的牛肉酱，也是蛮好吃的。时间紧没有逐一步骤拍。