夏日最爱的清香——荷叶包饭
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用料
夏日最爱的清香——荷叶包饭的做法
大米糯米淘洗净后,用电饭锅煮熟。
荷叶一张,用开水焯一下,使其变软。
香菇,虾仁,火腿肠,胡萝卜切丁备好,用炒锅炒熟。
将炒熟后的四丁混入焖熟的米饭中,搅拌均匀。
搅拌均匀后的米饭放在荷叶上包好。
将包好的荷叶饭放在蒸锅中,蒸20分钟左右。打开后清香扑鼻,吃起来满口余香。
外面雨打窗,
屋内饭清香,
好一个难得的夏日清凉,
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