分享私家菜包烤肉猪油拌饭

用料  

分享私家菜包烤肉猪油拌饭的做法  

1. 切点葱，最好是山东大葱

2. 碗里放入虾皮

3. 刚蒸好的米饭，酱油，猪油，煎蛋（糖心）全部放入碗里搅拌。拌饭完成

4. 生菜洗净，五花肉切片平底锅煎好，加少量盐，大蒜切片。
   把肉，饭，大蒜片沾点酱，用菜一包，一口一个！

小贴士

拌饭单吃也很香。虾皮是拌饭的灵魂，我用的是海南产的生嗮虾皮，很鲜。