杂粮(砂锅)拌饭
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老妈爱吃韩式石锅拌饭、米饭换成杂粮不会有太多心理负担!
用料
搭配蔬菜 | 自己喜欢 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 四朵 |
菠菜 | 小把 |
白瓜 | 半个 |
鸡蛋 | 两只 |
杂粮米饭 | 自己喜欢的米饭 |
拌饭酱料 | |
韩式辣酱 | 两勺 |
白芝麻 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
0卡雪碧 | 三勺 |
杂粮(砂锅)拌饭的做法
蔬菜切好
蔬菜焯水(或者炒一下) 、单面煎鸡蛋!焯好的蔬菜撒点香油备用
两砂锅涂上薄薄的油
铺上一层米饭
码好蔬菜鸡蛋、盖上锅盖小火慢煲几分钟。直到出现噼里啪啦声音可以关火!想吃厚锅巴可以多褒一会
酱汁调料混合拌匀
出炉浇上酱汁拌均匀^_^
老妈爱吃!嘿嘿😁
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