红豆米饭布丁
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有一期《康熙来了》介绍了米饭布丁
当时疑惑米饭也能做布丁啊
后来跟着学做了下
发现还是挺不错呢
如果普通的布丁已经吃多了
那么不妨试试这款布丁
或许会有新的惊喜
用料
| 米饭 | 100克 |
| 牛奶 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | |
| 蜜红豆 |
红豆米饭布丁的做法
牛奶倒入碗中加热
![红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入白糖煮至融化
![红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入米饭拌匀，放凉备用
![红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋打散
![红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
打散的鸡蛋加入到步骤3中拌匀
![红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入模具中八分满
![红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入烤盘中，隔水烤，150度45分钟左右
![红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
取出放凉放上蜜红豆即可
![红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
开吃
![红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红豆米饭布丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
1白糖的量看个人喜好了
2 隔水烤出的布丁比较滑嫩
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