南瓜糯米红糖八宝饭

储藏柜里翻出了腊八粥的原材料，家里正好还有个小南瓜，本着不浪费的精神，物尽其用。

用料  

南瓜糯米红糖八宝饭的做法  

1. 南瓜切盖、挖馕。

2. 糯米和莲子提前一晚净泡、煮2-3分钟。这样能保证不夹生。

3. 一层糯米。

4. 一层红糖。

5. 铺上莲子蜜豆红枣葡萄干枸杞等。

6. 再铺上糯米。

7. 最后再一层红糖。加盖蒸1小时。