疫情期间宅家做吉野家的鸡肉饭
来源:菜肴屋 阅读:2.61W 次
疫情期间,坚决不出门、不叫外卖,厨房小白也能做的方便、快捷的鸡肉饭,不输吉野家哟
用料
西兰花 | 一小朵 |
胡萝卜 | 一小根 |
去骨鸡腿 | 一只 |
葱姜及白芝麻 | 少许 |
疫情期间宅家做吉野家的鸡肉饭的做法
1⃣️鸡肉放葱姜、料酒腌制
2⃣️西兰花、胡萝卜洗净、焯水
3⃣️调汁:生抽、老抽(少许调色)、料酒(适量多一些借味儿)、蜂蜜调汁备用(比例都是瞎掰,边挑边尝准错不了)
4⃣️鸡腿下锅煎至两面金黄,倒调汁、加水末过鸡腿大火入味、收汁
5⃣️碗里盛米饭,鸡腿改刀切条,马上蔬菜,倒上收过的料汁,撒些白芝麻装饰,完成✅
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