奶油蘑菇炖饭
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用料
隔夜米饭 | 一碗 |
蘑菇 | 三个 |
鸡腿菇 | 三个 |
奶油 | 20克 |
鸡汤 | 50克 |
牛奶 | 50克 |
奶油蘑菇炖饭的做法
蘑菇,鸡腿菇切片
平底锅放入一小块黄油,加入切片菌菇翻炒,加入米饭继续翻炒。
锅内加入鸡汤,中火炖煮,等汤汁收干再加入牛奶直到略干。
锅内调入少量盐拌匀,加入奶油翻炒即可装盘。
小贴士
奶油和黄油都需要选用动物制的,植物性的对健康有害
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