低蛋白主食之——麻食

换着花样吃面食系列😊
低蛋白面粉自己做麻食，口感跟普通面粉做的差别不大，还可以一次多做一些，按每顿的量分装冷冻起来。

用料  

低蛋白主食之——麻食的做法  

1. 和成光滑的面团

2. 取一小块面团，搓成长条条

3. 每次揪下来一点点，手指用力把小小面团在有棱棱的板子上一滚就好

4. 同时可以准备配菜，喜欢的各种蔬菜，肉切好。下锅炒菜，另起一锅烧水下麻食水煮

5. 把煮的差不多的麻食和炒的菜烩在一起，再煮一煮，按自己情况调味（生抽、盐、醋、香油、胡椒等）

小贴士

要去钾的朋友可以把蔬菜先用水焯一下，炒好的肉最后放进去烩。